这些清洁技巧将有助于保持您的最好的快锅因为虽然清洗起来很容易，但除了将不锈钢锅倒入洗碗机外，还需要做更多的工作。 尤其是一些比较顽固的污渍，例如烧焦的扁豆：它们似乎对最昂贵的洗碗机药片也免疫。 好消息是，我们有办法解决这个问题。
虽然几乎所有的快锅都可以用洗碗机清洗（如果您有洗碗机的话），但这并不总是转移污渍的最有效方法--如果您曾经为了去除浓烈的辣椒或汤的味道而将密封圈放入洗碗机，您就会知道有时洗碗机并不能真正改变什么。 但不要绝望。 即使是最顽固的污渍和气味也很容易去除。 以下是如何保持快煲清洁的方法。
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快煲的主烹饪锅可用洗碗机清洗，因此如果您有洗碗机，您只需将锅倒置在下层架上，就像洗其他锅一样。 您经常会发现，用洗碗机清洗不锈钢锅时，锅上会出现蓝雾；如果您遇到这种情况，可将锅浸泡在白醋中几分钟，然后冲洗并晾干，蓝雾就会消失。
没有洗碗机？ 没问题。 您不需要任何特殊的清洁产品来清洗锅具内部。 热肥皂水和无划痕的擦洗剂就可以了。 但不要使用钢丝球或研磨型清洁剂。 它们会损坏漆面。
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我们曾多次将食物烧焦在快锅上，通常是由于使用了过热的炒菜设置或在加入高汤前忘记给锅除去油脂。 要去除烧焦的食物，请尽量冲洗锅子，去除容易烧焦的部分，然后加入两汤匙小苏打和四杯水。 盖上锅盖，手动加压煮五分钟。 完成后，让压力自然释放。 现在您应该可以用热肥皂水将锅洗得非常干净了。
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快煲盖子上的密封圈有点像磁铁，容易吸附异味，例如，当我们做一道蒜味浓郁的汤时，在我们吃完并清洗锅子后很长时间，仍然会闻到异味。 网上有很多关于如何清洁快煲密封圈的指南，但我们最喜欢的是烹饪圣经《快煲》。厨房: Kelli Foster建议使用白醋或柠檬。 只需将两杯白醋或两杯水与柠檬皮混合，然后用沸水冲洗即可。蒸汽程序两分钟。 然后您可以将密封环从盖子中取出，晾干后再重新装上。
你也可以购买额外的快煲密封圈如果您购买快煲专业版或快煲二合一您将在包装盒中得到第二个。 Instant Brands建议您准备两个不同的：一个用于咸味食品，一个用于甜味食品。 它们并不昂贵：一盒两个的价格约为/12英镑/澳元。
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除了主灶底座外，快煲的每个部件都可以用洗碗机清洗，但我发现锅盖在洗碗机中占用了太多空间，而且洗出来并不总是很干净。 我更喜欢用热肥皂水手动擦洗。
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快锅脆皮款的空气炸锅盖看起来不像是可以用洗碗机清洗的，但它是可以的--只要您在使用前给它足够的时间冷却，因为它在煎炸时会变得非常热。
空气炸锅锅盖的清洁比标准快锅锅盖的清洁要复杂一些。 这是因为空气油炸许多食物会产生油脂，这些油脂会在一定程度上堵塞锅盖。 您可以用小苏打和醋溶液来解决这个问题。
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快煲脆皮中的食物篮可能会受到烤箱中烤架上的油脂和污垢的影响，但与大多数烤架不同的是，它足够小，可以放入洗碗机中。 如果洗碗机不能去除污垢（或者您没有洗碗机），在热肥皂水中浸泡很长时间就能去除很多污垢。
如果您想从一开始就防止您的篮子脏乱，您可以在一般的家居和厨房零售商处购买空气炸锅篮子衬垫。
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我讨厌快煲锅盖与煲身其余部分连接处的凹槽：它就像《星球大战》中死星的战壕，但里面装的是辣椒碎屑而不是铁甲战斗机，这是一个危险的鸿沟，需要令人难以置信的技能或一些揉成一团的厨房毛巾和清洁喷雾。 有些用户建议使用软毛牙刷蘸热肥皂水进行清洁。
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不要放入洗碗机。 电热锅的控制面板和加热元件绝对不能用洗碗机清洗；您需要用微湿的抹布清洁其内部和外部（如果您要清洁内部，请确保您有足够的时间让加热元件冷却）。 建议使用 "微湿 "的抹布是因为您不希望水进入控制面板。
